Mi libro
«Las mejores recetas de Disfrutando sin Gluten».
Es el título que decidí ponerle a mi primer libro de recetas.
Un proyecto que se gestó durante el confinamiento debido al Covid que nos tocó vivir la primavera del 2020 y que se materializó en diciembre de ese mismo año.
Puede parecer poco tiempo. Pero la realidad es que fueron meses de mucho esfuerzo; risas, alguna que otra lágrima y probar recetas, muchas recetas, para que finalmente todas las que estuviesen en el libro, fuesen perfectas.
No es fácil escribir un libro. Menos cuando no lo has hecho nunca.
En mi caso además, decidí autopublicarlo, con lo bueno y malo que eso conlleva: hacerlo todo, absolutamente todo tú misma.
Siempre se dice que las cosas buenas no surgen de la nada. Que hay que esforzarse y luchar por lo que uno quiere conseguir.
Y estoy completamente de acuerdo.
Por ello, éste libro donde hay una recopilación de algunas de las recetas que más gustan de esta web y otras muchas nuevas, ha sido escrito con mucho, mucho esfuerzo y cariño.
Una parte fundamental del mismo son las fotografías.
Algunas están hechas por las que escribe estas líneas. pero la mayoría están hechas por Ana, una fotógrafa espectacular que además tengo la suerte de que sea mi prima.
Trabajar juntas fue simplemente genial.
También vais a encontrar una receta de una persona muy especial para mí.
Se trata de mi amiga Adriana, autora de la pagina web y canal del YouTube «Manualidades sin Gluten».
Porque las cosas compartidas siempre son mejores y se disfrutan mil veces más.
Está a la venta en Amazon en los siguientes enlaces.
Helena