Mi predilección por las tartas de queso es más que evidente. Me encantan.
He probado muchas. Y de verdad, creo que aun no he encontrado aquella de la que pueda decir: ésta no me ha gustado.
Las tartas de queso son en general muy sencillas de elaborar.
Es importante hacerlas siempre con un día de antelación: las tartas de queso horneadas para que se asienten (en éste post tenéis mis preferidas con horno) y las que no lo necesitan, para respetar los tiempos de cuajado y no se desparramen al cortarlas.
Dicho todo ello, vamos con mis tartas favoritas sin horno.
Tartas de queso sin gluten y sin horno
1. Tiramisú
El tiramisú es uno de los postres italianos por excelencia y preferido sin duda alguna en mi casa.
Así que no podía faltar en esta selección de tartas de queso sin horno.
Versátil donde los haya, si os animáis a encender el horno, podéis hacer hasta los bizcochos casero.
Los arándanos se han convertido en una de mis frutas favoritas: están llenos de antioxidantes, polifenoles y maravillosos para conservar nuestra microbiota en condiciones.
Vale, mezclados en una tarta de queso igual no son tan saludables… ¡¡¡pero siguen estando igual de buenos¡¡¡