Ubicada en la calle Roncesvalles, en pleno centro de Pamplona, el local de «La Mudita» es moderno, amplio y espacioso.
A pesar de ello, los fines de semana se suele llenar (tienen dos turnos de cena) por lo que os recomiendo reservar en caso de que seas un grupo medio-grande.
Además en verano cuenta con una terraza.
Hamburguesas sin gluten "La Mudita
Con respecto al tema sin gluten, desde su apertura siempre han tenido cuidado extremo para con los celíacos.
En carta están perfectamente marcadas las opciones de hamburguesas aptas sin gluten y cuentan con la acreditación de «Viajar sin gluten«.
Como opinión personal, os diré que el pan de las hamburguesas sin gluten está muy rico.
Las patatas fritas las hacen en una freidora aparte por lo que no hay problemas de contaminación cruzada.
La carne es toda de procedencia de Navarra y los nachos (IMPRESIONANTES) también son aptos (ojo, avisad siempre que son para celíacos).
Y además si sois cerveceros, cuentan con una carta con varias opciones de cerezas sin gluten aptas para nosotros.
Ah¡¡ y para las personas de Pamplona, tienen servicio a domicilio.
Arriba, impresionantes los nachos; cerveza sin gluten y patatas con queso super recomendables.
Abajo Hamburguesa Tijuana y colulant con helado de vanilla.
En resumen, «La Mudita Studio Burguer» es siempre una buena opción para disfrutar de una buena hamburguesa sin gluten en Pamplona en un lugar donde están formados y se preocupan por los celíacos.