Hamburguesería «Bi Sisters», Pamplona
Hamburguesería «Bi Sisters» Pamplona.
Situada en la zona de Hospitales junto al precioso parque japonés de Yamaguchi, la hamburguesería «Bi Sisters» tiene de especial que todos los ingredientes de ellas son de de km 0. Es decir, de proximidad.
Esto significa que todos sus alimentos son frescos, de calidad, locales y con un bajo impacto medioambiental en la huella de carbono.
De hecho, todas sus hamburguesas tienen nombre de pueblos y ciudades de Navarra y ademas.
Hay varios tipos de hamburguesas per-hechas pero tú te puedes crear la tuya propia con los ingredientes que más te gustan.
"Be Sisters" sin gluten
Con respecto al tema sin gluten, os diré que el pan de las hamburguesas está muy increíble. De hecho la primera vez que lo probé día pregunté varias veces si realmente era sin gluten.
Las patatas fritas nos las hacen en una freidora solo para ello (por lo que no hay posibilidad de contaminación cruzada) y todas las salsas a excepción de una, son aptas.
Desde octubre de 2019, cuentan con el sello de FACE y están formados por la Asociación Navarra de Celiaquía.
Arriba, una de las hamburguesas sin gluten de «Bi Sisters», ensalada de pato y tarta de manzana. Todo ello apto para celíacos.
Como os decía al principio, es un restaurante que a mí personalmente me gusta mucho, tanto por la calidad de su producto como por el conocimiento y lo bien que nos cuidan a los celíacos.
NOTA: Eso sí, siempre que vamos a un restaurante y aunque yo os lo recomiende, a la hora de pedir recordad que sois celíacos y que en la cocina, hay que tener cuido con el manipulado de nuestros alimentos.
C/ Travesía Acella, nº 2. Pamplona
Tfno: 689 174764
Mail reservas: reservas@bisisters.com
Espero que os guste mi propuesta de hoy y si venís a Pamplona, me contéis vuestra experiencia.
En este post os dejo muchas más opciones para comer en Pamplona sin gluten.
Helena
I value the blog.Thanks Again.