El obrador Jansana está situado en el corazón de Barcelona, en la calle Balmes muy crerquita del Paseo de Gracia.
Empresa familiar con 75 años de tradición, desde hace 10 años se especializaron en la elaboración de productos sin gluten, teniendo obrador exclusivo para los mismo y garantizando así los controles de producción.
Jansana Gluten Free Bakery
Más allá de la de la seguridad alimentaria (tan importante para los celíacos) es llegar a Jansana y de verdad, no saber qué pedir.
Hay dulces por supuesto: palmeras de chocolate, napolitanas, donuts y tartas variadas.
Pero Jansana también cuenta con una increíble oferta de productos salados como empanadillas, hamburguesas (perfectas para tomar allí o llevar) y por supuesto su variedad de panes sin gluten.