En junio tuve la suerte de poder conocer por gin de primera mano, las pizzas de Pizza Natura.
Actualmente, Pizza Natura cuenta con dos locales en Madrid: uno en la calle Jovellanos 6 y el otro en Francisco Silvela 78 y el más reciente en Barcelona, ubicado en la calle Pau Clarins 153.
Por cierto, todos sus restaurantes están certificados por la Asociación de Celíacos de Madrid.
Pizza Natura 100% sin gluten
La misión de Pizza Natura es ofrecer opciones de pizzas saludables, sin conservantes ni azúcares añadidos.
Con ingredientes de primera calidad, siempre que se pueda de proximidad y por supuesto, 100% sin gluten.
Además, tienen muchas opciones veganas.
La masa de las pizzas está elaborada tan sólo por mijo, quinoa y agua, dando como resultado una base finita, crujiente y deliciosa.
Sus más de 20 pizzas (4 de ellas veganas) combinan sus ingredientes de manera exquisita, teniendo entre ellas desde la clásica margarita hasta una estilo mejicana y otra con trufa.
Sin embargo, no todo es pizza en Pizza Natura.
En su carta vais encontrar ensaladas deliciosas, mini platos para compartir, platos completos como lasagna de berenjena o espaguetis de calabacín y unos postres increíbles.
Y sí, todo 100% sin gluten.
Además cuentan con un menú del día por 14,95 € que incluye una pizza a elegir más bebida, café o postre.
Arriba postres y ensalada césar.
En resumen: si te apetece probar una pizza deliciosa, saludable, elaborada con productos de primera calidad y hechas en unas cocinas 100% sin gluten, Pizza Natura es sin duda tu opción.
Como he comentado al principio, de momento sólo están en Madrid y Barcelona.
en los siguientes enlaces, hay mucha información acerca de dónde comer en estas dos ciudades.
Aprovecho el final del post para agradecer a Pizza Natura la invitación en este caso a probar su comida y poder dar a conocer sus restaurantes que de verdad y sinceramente, merecen mucho la pena.