Restaurante La Tape, Madrid
Restaurante La Tape, Madrid.
Hoy voy a hablaros de mi último descubrimiento gastronómico sin gluten en Madrid: el restaurante La Tape.
Me encanta Madrid, es bien conocido por todas las personas que lleváis tiempo aquí.
Viví allí algunos años de mi vida y siempre tendrá un lugar especial en mi corazón.
Dejé amigos, recuerdos y me encanta volver siempre que puedo.
Cuando viví allí, aun no sabía que era celíaca (sintomas tenía todos), así que cada vez que vuelvo, me encanta descubrir nuevos lugares donde comer genial sin gluten.
Porque si algo tiene Madrid es que la oferta gastronómica para los celíacos es muy generosa. Atreviéndome a decir que es de las capitales europeas, de las mejores sin duda alguna.
Dicho todo esto, gracias a las recomendaciones de todos los que me seguís a través de Instagram cuando os pedí ayuda, me decanté por ir a «La Tape».
Así que allá van mis conclusiones y opión.
Restaurante sin gluten "La Tape"
El restaurante «La Tape» está situado en pleno centro de Madrid, en el barrio de Malasaña, concretamente en la e la calle San Bernardo, casi casi llegando a la glorieta de Ruiz Jimenez.
Con una pequeña terraza en el exterior, el interior es sencillo y muy acogedor.
Desde el minuto 0 nos explicaron que prácticamente toda la carta es sin gluten, que conocen los protocolos de seguridad en la cocinas y que cambian ademas la carta cada cierto tiempo.
En su menú vais a encontrar productos frescos, preparados con cuidado, mimo y una cuidad presentación.
Menús semanales, carta, brunch para el fin de semana y unos menús de maridaje especiales que van cambiando según la estación del año.
Como veis en las fotos, nosotros nos decantamos por una patatas bravas idealmente presentadas; unos puerros con salsa romescu trufas y una hamburguesa.
De postre pedimos una tarta de zanahoria pero como estábamos llenas, nos la pusieron para llevar no le hice fotos.
Deciros que estaba espectacular.
Cervezas sin gluten en "La Tape"
Y por si todo esto fuera poco, en «La tape» vais a poder disfrutar de una selección de cervezas, tanto con como sin gluten.
Me encanto el conocimiento que tenían todos los camareros de ellas, preguntándonos de qué tipo nos gustaban las cervezas para así, indicarnos los matices de ellas y elegir la que más nos podría gustar.
Desde luego, el servicio fue de 10.
La Tape
Calle San Bernardo, 88, esquina C/ Manuela Malasaña. Madrid.
Tfno: 915930422
Con todo ello, si sois de Madrid y aun no lo conocéis o habéis visitado; y si sois de fuera y os apetecer comer bien sin gluten en Madrid, «La Tape» os va a encantar.
Y si os habéis quedado con ganas de más restaurantes en Madrid, en éste post os hablo de «Okashi Sanda», el mejor restaurante japonés de Madrid 100% sin gluten.
Helena
