Castillo de Gorraiz

El pasado sábado tuve mi primera boda desde que sé que soy celiaca. Si os digo la verdad, iba con cierto miedo porque aunque por supuesto los novios habían avisado de que había una persona celiaca (bueno, éramos dos), una nunca sabe como van a ser los menús adaptados para nosotros. La...

Nueva York: cadenas restaurantes sin gluten

Nueva York: cadenas de restaurantes sin gluten. Si algo tiene la ciudad de Nueva York son cadenas de restaurantes de fast food. Y además, de todo tipo: italianos, hamburgueserías, hindúes, comida saludable, y un larguísimo etc. Lógicamente, cuando hablamos de comer sin gluten, estas opciones se reducen drásticamente. para que...

Asador «Olaverri» , Pamplona

Asador Olaverri. Hoy quiero hablaros de un restaurante en Pamplona donde hacen una de las mejores carnes a la brasa y donde comer sin gluten es posible. Se trata del "Asador Olaverri". Ubicado en el barrio de la Milagrosa en Pamplona, se fundó en 1963 y desde entonces está regentado por la misma familia....

Restaurante La Cantinetta

Restaurante La Cantinetta. Situado en la trasera de la famosa Vuelta del Castilllo de Pamplona, "La Cantinetta" es un restaurante de Pamplona que lleva abierto muchos años y desde siempre se ha preocupado por el colectivo celíaco. De la extensa carta, prácticamente todas las pizzas a excepción de dos, pueden...

Restaurante «Iruñazarra» Pamplona

Restaurante Iruñazarra Pamplona. Sin lugar a dudas, este clásico restaurante de Pamplona es uno de mis favoritos cuando queremos darnos un  homenaje y comer de lujo. Ubicado en la calle Mercaderes (famosa por tener la curva más peligrosa del encierro de los Sanfermines), en el casco viejo de Pamplona, el...

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