Berlin sin gluten

Berlín sin gluten
La semana pasada, en este enlace, os comencé a contar como fue nuestra experiencia sin gluten en Berlin la pasada Semana Santa.
 
Os comentaba que mi percepción es que en Alemania, aun están años luz de como estamos en España con el tema de la celiaquía.
 
El etiquetado de los productos deja mucho que desear; el conocimiento de la enfermedad en los restaurantes es muy bajo y el tema de la contaminación cruzada, casi casi para ellos ni existe.
 
No obstante, comer sin gluten y bien en Berlin es posible.
 
Así que hoy aquí va la segunda parte de los restaurantes que visitamos y además, os voy a poner un listado de otros lugares que aunque no pudimos visitar, las referencias eran muy buenas.

Restaurantes en Berlín sin gluten

- Burgueríe

Pequeño local un pelin alejado de los circuitos turísticos, pero al que merece la pena ir porque tienen unas hamburguesas sin gluten que están deliciosas.
 
Además las patatas fritas eran aptas y fue el único lugar de todos los que estuvimos en donde me pude tomar una cerveza sin gluten.
hamburguesería sin gluten en Berlin

- Jute Backeríe

Obrador orgánico y 100% sin gluten, ubicado a 20 metros de la hamburguesería anterior (por eso merece la pena visitarlos), la variedad de panes y dulces que tienen hace que no sepas que comprar.

Además funciona como pequeña y coqueta cafetería donde poder degustar alguno de sus dulces y proveen de pan a algunas tiendas orgánicas así como a algún restaurante.

¿Los precios? pues no me parecieron mas caros de lo que pagamos aquí, la verdad.

Pastelería 100% sin gluten en Berlín

- Suzette

Justo en la calle paralela a las dos referencias anteriores, está esta creperia donde en su carta, especifican los crepes y galettes de trigo sarraceno, tanto dulces como salados que podemos tomar.

Nosotros optamos por la versión dulce ya que veníamos de tomarnos las hamburguesas y elegimos una de chocolate y helado de vainilla y otra de chocolate y caramelo salado para los 4.

Y lejos de quedarnos llenos como esperábamos, son tan finitas que están deliciosas.

- Currywust

Plato tipico alemán que consiste en una salchicha hervida o asada con salsa de tomate y curry y generalmente acompañado con patatas fritas.

La salsa de tomate y el curry en general no son aptas, pero sí las salchichas.

Así que en los mercados de Alexander Platz eso es lo que nos merendamos Nicolas y yo: ¡¡una salchicha¡¡ 

Esos son los lugares en donde comimos.

Pero como os decía antes, os voy a dejar unos cuantos restaurantes más recomendados o bien por la asociación o por personas celliscas que viven en Berlin y han comido en ellos.

Rosmarín. De los pocos restaurantes donde en su web hablan claramente de celiaquía. De comida mediterránea, abren entre semana para la comida y los fines de semana sólo dan cenas. Tiene muy buenas recomendaciones.

Cielo di Berlino. Al igual que en el anterior, en su web hablan de la celiaquía y tiene unas críticas fantásticas con respecto a sus pizzas. Está alejado del centro.

Cha Cha. Restaurante de comida asiatica, donde marcan claramente los platos que son sin gluten. Situado cerca del Checkpoint Charlie.

Simela Italiano donde tienen pizzas sin gluten. En su web hablan de ello y recomendado por los propios berlineses, recalcando mucho el tema de la contaminación cruzada. Tiene dos localizaciones.

Es todo por hoy.

Acordaros que siempre, estemos donde estemos, hay que decir que somos celíacos y que se tenga en cuenta el tema de la contaminación cruzada.

Más info de Berlín sin gluten en los siguientes post:

Helena

3 Comments

  1. Remedios Frutos

    Muchas gracias por tu blog. Es el único que encuentro actualizado a 2018. Mi hijo está en Berlin y me comenta que no le es fácil encontrar productos marcados sin gluten. De momento le he pasado lo que nos cuentas. Gracias de nuevo

    1. Helena Oses Ursua

      Gracias por tu comentario Remedios.

      La verdad es que en Berlin las opciones sin gluten no son demasiadas. Parece mentira que estén tan avanzados para unas cosas pero para esto creo que les llevamos años luz. Espero que le sirva a tu hijo.

      Un saludo

  2. Elena Fernández

    Hola!
    Estoy en Berlín ahora mismo de vacaciones y te agradezco mil que hayas escrito el Post. Tomaré unos de esos crepes! Gracias!
    Un saludo,
    Elena

Los comentarios están cerrados

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