Amberes sin gluten
Amberes sin gluten.
Una de las ciudades que visitamos en nuestra ruta por Bélgica, fue la ciudad de Amberes.
Situada al norte de Bélgica y segunda ciudad en población de el país, gracias al río Escalda, Amberes posee uno de los puertos comerciales más grandes de Europa.
Además, Amberes también es mundialmente famosa por su producción de diamantes en bruto.
Si te alojas en Brujas y no tienes la posibilidad de ir en coche a Amberes, te recomiendo esta excursión de un día donde además, con un guía, se visitan los principales puntos turísticos de la ciudad.
Qué ver en Amberes
El centro de Amberes es muy fácil de visitar.
Si a ella se llega en tren, lo primero que impacta es su espectacular estación de trenes.
Está considerada una de las más bonitas del mundo. Construida entre 1895 y 1905 consta de altas bóvedas de cristal, una cúpula principal de 75 metros de altura y un revestimiento interior con 20 distintos tipos de mármoles.
Los principales puntos de interés turístico de Amberes son:
- La plaza Mayor o Grote Mark, es similar a la de Bruselas, y en ella se encuentra el ayuntamiento, que declarado Patrimonio de la Humanidad en 1999.
Como hago siempre y más en este tipo de ciudades que se visitan en un día, para mí es fundamental hacer un free tour en el que descubrir los puntos más importantes de la ciudad a través de una persona que te explica su historia.
Comer sin gluten en Amberes
Al igual que sucede en el resto de Bélgica, Amberes no es una ciudad fácil para las personas celíacas.
Aun así, hay varios lugares donde poder comer ya que tienen opciones sin gluten y tienen en cuenta la contaminación cruzada.
⇒ Eugene Glutenvrije bakkerij: Obrador 100% sin gluten dónde encontrar dulces y alguna opción salada.
⇒ De Sinjoor: ubicado en la parte antigua de la ciudad, en su carta vienen marcadas claramente las opciones que son aptas.
⇒ Charlie´s Cafe: acogedora cafetería donde parar a tomar un café con opciones de dulces sin gluten.
⇒ Orso Pizzería: un poquito alejada del centro, esta pizzería tiene opciones seguras sin gluten. Eso sí, cobran un poco más por ellas.
⇒ Circus: restaurante vegetariano con muchas opciones aptas.
⇒ Frites Atelier: un clásico belga de patatas fritas. Son aptas porque sólo hacer patatas. Preguntar por las salsas.
Es todo por hoy.
Espero que el post os ayude en caso de que vayáis a visitar la preciosa ciudad de Amberes.
Y siempre os recuerdo la importancia de volver a consultar los restaurantes antes de ir, porque nunca se sabe si han podido cambiar de dueños, el menú, etc…
En este post os cuento dónde comer sin gluten en Bruselas y aquí dónde comer en Brujas y Gante.
